Het keukenmes bevat een mooi lang slank en bovenal buigzaam lemmet om zo dicht mogelijk langs bot te snijden. En logisch natuurlijk, het snijvlak is fantastisch scherp, je snijdt er met gemak mee door je verse producten. Onze fileermessen voegen een prima meerwaarde aan ieders messenset.
Keukenmes
Keukenmes
Het tomatenmesje is 1 van de verfijnde mesjes in de keuken. Tomatenmesjes kunnen een vork aan de punt bezitten maar dat is geen vaste regel. Een tomaat kan ook bewerkt worden met een glad lemmet bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel fantastisch scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Met dank aan de fijne kartels van het mesje is die tomaten schil kinderspel.
Mes
Wil je een prettig chef's knife? Dit exemplaar, is er eentje om bij je keukenmessen toe te voegen. Dit mes houdt makkelijk vast dat maakt snijden makkelijker en prettiger. Als je dit mes kiest heeft je messenset een professionele uitbreiding erbij.
Slagersmes
Zoek je een koksmes? Deze zoals hierboven te zien is, is een prachtig chef's knife. Een prachtig design en vanzelfsprekend gigantisch scherp. Als je dit chef's knife koopt hebben je keukenmessen een prachtige uitbreiding erbij.
Uitbeenmes
Het tomatenmesje heeft een lemmet van hoogstens 15 centimeter, het is namelijk een mesje voor detail werk. Bij sommige mesjes is de mespunt gevorkt, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Tomaten bewerken met een koksmes zou tevens een mogelijkheid zijn. De tomaten vel is een behoorlijk lastige die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Het mesje heeft fijne kartels waardoor het moeiteloos en zonder beschadigingen door de vel snijdt.
Zelf snijden
Niet super groot is het tomatenmesje, het is namelijk een mesje voor detail werk. Bij sommige mesjes zit er en vork aan het uiteinde, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat snijden met een koksmes zou ook kunnen. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn wilt het mesblad door die taaie tomaten schil pakken. Met dank aan de fijne kartels van het tomatenmesje is die tomaten vel probleemloos te snijden.